Juomavinkki juhannukselle – Pomegranate Cooler

Shakerin toimitus toivottaa hyvää juhannusta lukijoilleen raikkaan vadelmakombuchadrinkin reseptin kera, ole hyvä!

Pomegranate
Cooler

8 cl kylmää vadelmakombuchaa tai
kokeile erilaisia kombuchia

8 cl ginger alea

4 cl granaattiomenamehua

2 cl Supasawaa

2 cl vodkaa tai rommia
(jätä pois alkoholittomasta versiosta)

jäitä

 

Koristelu: granaattiomenan siemeniä ja kukkia

Valmistus: rakenna high ball -lasiin

 

Julkaistu Shakerissa 2/20.

Cocktail on Mika Levälammen käsialaa. Hänen uransa baarimestarina alkoi 1990-luvun alussa, ja vuosien varrella kokemusta on kertynyt perusbaari­työskentelystä, ravintoloitsijana toimimi­sesta ja flairtendingista sekä Suomessa että ulkomailla. Nykyään Levälampi on täysi­­päiväinen valo­kuvaaja, joka hyödyntää ravintola-alan taustaansa työssään.