Kirsi Seppänen tamperelaisesta Ravinteli Berthasta voitti The Best Sommelier of Finland 2021 sponsored by Wines of Germany -kilpailun maanantaina 6. syyskuuta Helsingin Wanhassa Satamassa. Voitto oli hänelle toinen, sillä hän nappasi ensimmäisen sommelierien Suomen mestaruuden jo vuonna 2018.

Kilpailussa toiseksi sijoittui Antero Niemiaho helsinkiläisestä Ravintola Vinkkelistä ja kolmanneksi Juulia Eloranta Ravintola C:stä Tampereelta. 

Finaalissa kukin kilpailija suoritti 30 minuutin pituisen tehtäväkokonaisuuden, joka koostui ravintolaympäristöstä tutuista asiakaspalvelutilanteista. Serviisin aikana kilpailijat huolehtivat samanaikaisesti kolmen pöytäseurueen juomatarjoiluista ruokasuosituksineen. Finaali päättyi perinteiseen viinin sokkomaistamiseen.

Seppänen kehuu uutta kilpailumuotoa, jossa asiakaspalvelu yhdistyi tekniseen osaamiseen. Jokainen kilpailija pystyi tekemään oman näköisensä serviisin.

Kirsi Seppänen ja Antero Niemiaho edustavat Suomea The Best Sommelier of Nordics 2021 -kilpailussa Reykjavikissa 25.–26. syyskuuta.