Olarin Panimon toimitusjohtaja vaihtuu – räppäri ottaa ohjat

03.08.2020 Peter Tammenheimo

Olarin Panimon uusi toimitusjohtaja Tommi Koistinen, 42, on suomiräpin legenda, joka tunnetaan paremmin taiteilijanimellä Setä Koponen. Uudessa työssään Koistinen haluaa lisätä Olarin Panimon tunnettuutta ja kirkastaa brändiä.

Pohjoismaiden talouskehitys vertailussa – rajoitustoimien sijaan taloutta jarruttaa pelko

02.07.2020 Toimitus

Yhteiskunnan avaaminen rajoitustoimista ei riitä talouden toipumiseen, vaan ratkaisevaa on koronaviruksen leviämistä koskevan pelon nujertaminen.

MaRan Timo Lappi: "Meneillään on rajujen tappioiden vuosi"

01.07.2020 Toimitus

MaRan jäsenkyselyn mukaan palvelujen kysyntä oli heikkoa kesäkuun alusta juhannukseen. Ravintola- ja matkailualan yritysten näkymät ovat vaimeat myös heinä-elokuussa. Toimiala tarvitsee MaRan mukaan määräaikaisen arvonlisäverojen alentamisen palvelujen kysynnän ja työllisyyden vahvistamiseksi.

Yrittäjien avuksi on julkaistu ohje ravintola- ja kahvila-aluksista Helsingissä

29.06.2020 Helsingin kaupunki, kaupunkiympäristön toimiala

Helsinki kaupunki on koonnut yhteen keskeiset ohjeet ravintolan, kahvilan, majoitus- tai saunatilan tekemistä laivaan tai muuhun alukseen. Kaupungin tavoitteena on, että Helsingin rannoille voi rakentaa entistä monipuolisempia palveluita kaupunkilaisille ja matkailijoille.

Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa: Ravintoloiden rajoitusten purkaminen ilouutinen toimialalle ja sen työntekijöille – kysynnän palautumiseksi tarvitaan määräaikainen arvonlisäverojen alentaminen

18.06.2020 Toimitus

Hallitus on päättänyt sallia ravintoloiden buffet-pöydät, anniskelun jatkumisen kello 1.00 ja ravintoloiden aukiolon kello 2.00 asti sekä asiakaspaikkojen nostamisen 75 prosenttiin heti juhannuksen jälkeen.

MaRa: Ravintola- ja kokoontumisrajoitukset purettava heti

12.06.2020 Toimitus

Hallitus päätti tänään, että suomalaiset voivat matkustaa Baltian maihin ilman rajatarkastuksia ja karanteenia ensi maanantaista alkaen. Jotta kotimaisella toimialalla on mahdollista kilpailla suomalaisista asiakkaista Baltian maiden kanssa, ravintoloiden anniskelu- ja aukioloaikarajoitukset, ravintoloiden enimmäisasiakasmäärärajoitus, buffet-pöytien kielto ja kokoontumisrajoitukset tulee purkaa heti, linjaa MaRa.

Aku Vikström: ”Kapasiteettia tulee poistumaan”

09.06.2020 Juha Peltonen

Ravintolayhtiö NoHo Partnersin toimitusjohtaja Aku Vikström arvioi alan kapasiteettia poistuvan koronapandemian takia varsinkin kauppakeskuksista, mutta kilpailutilanne ei oleellisesti muutu. Kaupungeissa tyhjeneviinkin liiketiloihin löytyy aina uusi yrittäjä.

Monica Berg: Alamme kaipaa ratkaisukeskeisyyttä

04.06.2020 Laura Hujanen

Soulissa syntynyt ja Oslossa kasvanut Monica Berg on yksi harvoista pohjoismaalaisia baarimestareita, jotka ovat edenneet osaksi baarimaailman eliittiä. 20 vuoden baarityöskentelyn jälkeen hänellä on nyt oma baari Lontoossa. Mitä Berg ajattelee menestyvän baaritiimin kokoamisesta, tiedon jakamisesta tai tulevaisuuden baarimestariuden rakentamisesta?

Lauantaina kisataan viinien sokkomaistamisen Suomen mestaruudesta – voittajat MM-kisoihin Ranskaan

02.06.2020 Toimitus

Suomen Munskänkarna ry järjestää tulevana lauantaina 6. kesäkuuta viinien sokkomaistamisen SM-kilpailun Helsingissä. Kilpailuun osallistuu yhdeksän kahden hengen joukkuetta Munskan paikallisyhdistyksistä eri puolilta Suomea. Voittajat jatkavat syksyllä matkaa Ranskaan viinien sokkomaistamisen MM-kisoihin.

Näytä lisää