Shaker on vihdoin saatavilla digilehtenä. Haluamme tarjota sinulle anniskelualan ajankohtaisimmat uutiset, innovaatiot ja ideat. Mukavia lukuhetkiä!

Lue uusin Shaker-lehti

Anikó Lehtinen: Miten suunnittelen urani?

12.02.2021 Anikó Lehtinen

Kaukana on onneksi se aika, jolloin heti peruskoulun jälkeen piti tietää, mitä haluaa tehdä isona. Minä kun olen jo yli 40-vuotias, enkä tiedä vieläkään. Siinä on haasteensa, että ei ole nuorena saanut mitään voimakasta työkutsumusta, mutta toisaalta näin on voinut kokeilla montaa erilaista suuntaa, jotka kaikki ovat antaneet lisän omaan osaamiseeni.

Susanna Heikkinen: Töitä hyville tyypeille

09.02.2021 Susanna Heikkinen

Ravintola-ala tarjoaa työtä noin 85 000 henkilölle. Alalle työllistyy paljon nuoria, joille työpaikka on ensimmäinen oikea työ. Moni jää sille tielleen, onhan ruoan ja juoman parissa tarjolla mielenkiintoisia tehtäviä ja mahdollisuuksia elinikäiseen uraan.

Liisa Lindroos: ”Oman henkilöbrändin rakentamisessa tarvitaan heittäytymistä”

03.02.2021 Laura Hujanen

Kymmenen vuoden ajan ravintola-alalla työskennellyt Liisa Lindroos kokee, että verkostojen kasvattaminen on tärkeä osa baarimestarin urakehitystä.

Sirkkaolut hyppäsi myyntihyllyille

03.02.2021 Toimitus

Sirkkaoluen tarina alkoi pari vuotta sitten, kun kolme restonomiopiskelijaa Haaga-Heliasta valmisti tuotekehityskurssin toimeksiantona sirkkaolutta.

Kesä 2021 rekrytoidaan nyt

02.02.2021 Mikael Nuotio

Kun tammikuun paukkupakkaset viimein tulivat, siirrettiin henkilöstöpalvelualalla ajatukset kesään 2021.

Aromin kansi vuoden parhaiden joukossa – äänestä ja vaikuta

01.02.2021 Marke-Riitta Knuts

Aromin joulukuun 2020 kansi on edennyt Aikakausmedian Edit2020-kilpailussa finaaliin. Voittaja ratkaistaan yleisöäänestyksellä. Äänestysaikaa on koko helmikuu.

Näytä lisää

Shaker Facebookissa

Seuraa Facebookissa »

Shaker 1/2021

  • Pääkirjoitus: Tulevaisuutta rakennetaan nyt – sinua tarvitaan
  • Etäopetuksessa laatu heikkenee
  • Baarialan koulutuksen tulevaisuus
  • PRO-sponsorit: baarit toipuvat ensimmäisessä aallossa
  • Juomapuoli hyvin esillä PRO-gaalassa
  • Tiesitkö tämän tilaisuuden järjestämisestä?
  • Perusasioiden äärellä – gini ja viski
  • Antti Raunio: Alkuvuosi ei näytä ruusuiselta
  • Ilmastoystävällistä vodkaa
  • Talven lämmittäjät imperial stoutit ja barley winet
  • Tony Sivula: Tislaamomatkailu nousuun
  • Viinin viemää: Vaaleanpunaisten juomien aallonharjalla
  • Lasissa: Ravistaminen ei ole välineurheilua

Tilaa lehti

Seuraava Shaker-lehti ilmestyy 6.5.2021

Sulje mainos Tilaa Shaker