Drinkkimaut ovat erilaisia kisoissakin!

21.04.2017 Anikó Lehtinen

Kansainvälisissä drinkkikisoissa näkee parhaiten, miten erilaisia eri maiden drinkkikulttuuri, juomien ulkonäkö ja maut ovat. Tämän ymmärtää vain, kun itse osallistuu kisaan joko tuomarina tai kilpailijana.

Drinkkikulttuuria rennolla otteella

20.04.2017 Jaana Vainio

Helsinkiläisen Publikin cocktaileissa näkyvät ekologisuus ja paikallisuus. Osa baarin liikevoitosta lahjoitetaan hyväntekeväisyyteen.

Pilsnerin alkulähteellä

20.04.2017 Peter Tammenheimo

Panimomestari Václav Berka: "Pilsner Urquell ei ole ainoastaan olut, se on elämäntapa."

Ägräs tähyää joukkorahoituksella kohti ulkomaan markkinoita

18.04.2017 Toimitus

Fiskarsilaisella Ägräs Distilleryllä on tavoittaana kasvaa kansainvälisesti. Visiota tukemaan tislaamo aloitti joukkorahoituskampanjan viikko sitten.

Kauden olut – Trappist

18.04.2017 Peter Tammenheimo

Oluesta ei koskaan tullut jumalten juomaa, mutta munkit ottivat sen omakseen. Aito luostarin muurien kätköissä pantu trappist-olut sopii täydellisesti alkukevään aurinkoisiin mutta tuulisiin päiviin. Trappist toimii yhtä lailla lämmittävänä nautiskelujuomana kuin täsmäparina etenkin mausteisten liharuokien kanssa.

Mitä Suomi juo?

12.04.2017 Jaakko Väyrynen

Alan ammattilaiset eri puolilta Suomea avaavat baarinsa konseptia ja kertovat, millaiset juomatottumukset ja -vaikutteet ovat tällä hetkellä vallalla. Poimi ideoita baarikonseptin ja juomatuotteen suunnitteluun.

Nyt on viimeinen mahdollisuus, sillä huomenna 15.4 päättyy ilmoittautuminen tähän kilpailuun. Käy katsomassa lisätiedot alla olevasta linkistä.

Tanskalainen St. Paul’s Apothek on tänään vierailulla Tislaamo Barissa. Tarjolla on viiden ruokalajin menu siihen sopivine cocktaileineen.

Linie the Journey 2017 –cocktailkilpailu on nyt käynnissä. Osallistu kilpailuun rekisteröimällä drinkkisi osoitteessa https://www.liniethejourney.com/. Voittaja pääsee kehittämään oman sea-matured akvaviitin yhdessä Master Blender Ivan Abrahamsenin kanssa....

Drinkki: Mikko Ilves, Pastor

Kansikuva: Mika Levälampi