Alaikäinenkin kesätyöntekijä saa anniskella

15.05.2018 Juha Peltonen

Alkoholilain muutoksen myötä alaikäinenkin työntekijä voi myydä ja anniskella alkoholia. Aiemmin se oli mahdollista vain alan opiskelijoille.

71 olutta, 170 000 litraa vuodessa - Bryggeri Helsinki täyttää 5 vuotta

13.05.2018 Toimitus

Olutyrittäjä Pekka Kääriäisen pitkäaikainen haave, panimoravintola Bryggeri Helsinki avattiin yleisölle vappuaattona 2013, jolloin kilisteltiin ensimmäisellä Bryggerissä valmistetulla oluella, Bryggeri Weizenilla.

Helsingin uusin kattoterassi on auki myös talvella - näköala kolmeen suuntaan

11.05.2018 Toimitus

Helsingin kattojen ylle avautuu perjantaina 11. toukokuuta uusi kohtauspaikka. Narinkkatorin laidalla sijaitseva Más Rooftop Bar on Helsingin suurin myös talvikaudella auki oleva kattoterassi.

Saksalaisviinien arvostus nousee vuosi vuodelta - Riesling jopa jo kysytyin viini

09.05.2018 Marketta Karjalainen

Rieslingin ja Spätburgunderin ympärille joka kevät jo kahdeksan vuoden ajan järjestetyillä viiniviikoilla muutos näkyy selvästi. Tänä keväänä mukana on jo 56 erilaista ravintolaa 14 paikkakunnalla.

Millaista Shakeria haluaisit lukea?

03.05.2018

Shakerin toimitus haluaa tietää, mistä asioista tykkäät lehdessä ja mitä olisi syytä kehittää? Lukijatutkimukseen on mahdollista vastata 13. toukokuuta asti.

Kylmä kesä ei pitänyt väkeä pois terassilta - Roof kasvoi kaksinkertaiseksi

02.05.2018 Toimitus

Helsingin keskustan Stockmann-tavaratalon katolle viime keväänä avattu Stockmann Roof by Teatteri laajentui entistä korkeammalle. Uudistus kaksinkertaistaa suositun terassin avoimet aurinkotilat ja lisää kattoalueen viihtyvyyttä sekä käyttömahdollisuuksia entisestään. Tavaratalon 10. kerrokseen katolle laajentunut terassi tarjoaa asiakkailleen näkymät Esplanadin puiston ja Erottajan kattojen ylle, uusia ruoka- ja juomapalveluita sekä viihdettä.

Juan Torres Zero Waste Challenge -kisan voiton vei Jarno Kallio. Toiseksi tuli Janiina Kuosa ja kolmannen sijan nappasi Jon Puolakka.

”– Nopea musiikki nopeuttaa ihmisen syömistä, jolloin hän todennäköisimmin ei tilaa esimerkiksi niin paljon juomaa.”

Mikko Karjunen ja Julia Kokki edustavat elokuussa Suomea Linie the journey -finaalissa Oslossa.

"Cocktailit olivat jo ennen kieltolakia olleet paremmin toimeentulevan kansanosan juomia, ja kieltolaki vain vahvisti jakoa eri yhteiskuntaluokkien välillä. Kun muut joivat ravintolan puolella kovaa teetä, takahuoneessa eliitti saattoi nauttia viskiä ja likööriä."...