Tutustu Shaker-lehteen veloituksetta. Tilaa näytenumero

Korona Aid pienyrittäjien avuksi – joukkorahoituspalvelun palvelu polkaistiin pystyyn parissa päivässä

25.03.2020 Toimitus

Koronatilanne iskee kovasti luovaan talouteen ja pienyrittäjiin. Joukkorahoituspalvelu Mesenaatti.me:n Korona Aid -sivuston auttaa esiintyviä taiteilijoita, tapahtumajärjestäjiä, valokuvaajia, catering -yrittäjiä, kahvilanpitäjiä ja muita pienyrittäjiä selviytymään pandemian aiheuttamien menetysten yli.

Ravintola-ala tarvitsee nopeasti laajoja tukitoimia

18.03.2020 Juha Peltonen

Monessa isossakin ravintolayrityksessä on jo siirrytty yt-lain mahdollistamaan nopeutettuun henkilöstön lomauttamiseen.

Teemu Arina: Biohakkerin flunssaopas. Vahvista itseäsi taudinaiheuttajia vastaan

17.03.2020

Maailmasta on tullut jättiläismäinen petrimalja potentiaalisille taudinaiheuttajille, jotka voivat vaikuttaa haitallisesti terveyteemme, tuottavuuteemme ja hyvinvointiimme.

Koronavirus varasti huomion Gastro Helsingissä – nämä juomatrendit korostuivat messuilla

13.03.2020 Laura Hujanen

Joka toinen vuosi järjestettävä hotelli- ja ravintola-alan suurtapahtuma Gastro Helsinki jouduttiin keskeyttämään torstaina koronaviruksen takia.

MaRa vetoaa maan hallitukseen – matkailu- ja ravintola-ala tarvitsee valtion tukea selvitäkseen koronakriisistä

12.03.2020 Toimitus

Koronaviruksen seuraukset näkyvät jo negatiivisesti matkailu- ja ravintola-alalla. Kiinalaisista matkailijoista alkaneet peruutukset ovat levinneet suomalaisiin ja ulkomaalaisiin yrityksiin ja yksityisasiakkaisiin. MaRa vetoaa tiedotteessaan hallitukseen, jotta hallitus tukisi toimialan yrityksiä koronakriisissä ja auttaisi säilyttämään alan työpaikat. Yksi tapa voisi olla työnantajien työntekijöiden palkasta maksamien sivukulujen alentaminen määräajaksi.

Hyvinvoinnilla teet tulosta

12.03.2020 Mikael Karttunen

Kun pohditaan ravintolan kannattavuutta, mietitään usein sijaintia, kohderyhmää, tuotevalikoimaa sekä tehdään laskelmia yritystoiminnan tunnusluvuista. Useimmiten silti unohdetaan ravintolan kannattavuuden kannalta yksi tärkeimmistä tekijöistä, nimittäin henkilökunnan hyvinvointi. Veikkaan tälläkin hetkellä monen ajattelevan, etteivät nämä asiat kuulu edes samaan lauseeseen. Minäpä väitän, että ne kuuluvat – ja todistan sen.

Näytä lisää

Shaker Facebookissa

Seuraa Facebookissa »

Shaker 1/2020

  • Pääkirjoitus: Bisnessalaisuus: hyvinvoiva henksu
  • Pro-voittajat juhlatunnelmissa
  • Mikael Karttusen kolumni: Hyvinvoinnilla teet tulosta
  • Markkinointia rivolla otteella
  • Ägras Distillery elää veitsen terällä
  • Lasissa: Cocktailien katteet kohdilleen
  • FBSK:n puheenjohtaja: Baarimestarit tärkeä markkinoinnillinen kohderyhmä juomakumppaneille
  • Tunne työssä -sarja: Työelämässä vaietaan negatiivisista tunteista

Tilaa lehti

Seuraava Shaker-lehti ilmestyy 14.5.2020