Mikael Karttunen: Ei se tippa, vaan se tapa

15.04.2019 Mikael Karttunen

Panin tammikuun aikana huolestuneena merkille, kuinka paljon tipaton tammikuu on saanut tilaa omassa sosiaalisessa mediassa. Huolestuneena siksi, että se koostuu lähes pelkästään ravintola-alan ammattilaisten ja ravintoloiden päivityksistä ympäri maailman. Ilmiötä voisi verrata siihen, että telakkatyöläiset hehkuttaisivat kaikkien maailman merien kuivattamista.

Turku Grand Cocktail Weekendissä on kansainvälinen tunnelma

07.04.2019 Greta Grönholm

FBSK järjestää toista kertaa Turku Grand Cocktail Weekendin. Tuomme turkulaisiin baareihin baarimestareita maailmalta tutustuttamaan suomalaisia kansainväliseen cocktailmaailmaan.

Gluteenittomuus teki Laitilan Kukosta Suomen arvostetuimman olutbrändin

05.04.2019 Peter Tammenheimo

Täysmallasolut Kukko on sankaritarina siitä, kuinka oman tiensä kulkija nousee nollasta ravintoketjun huipulle.

Henri Lahti: Olisitko sinä seuraava Vuoden Baarimestari tai PRO-voittaja?

25.03.2019 Henri Lahti

Elämme jälleen tilanteessa, jossa maan johtavat baarit ovat vailla taidokasta moniottelijaa. Silti Suomesta löytyy satoja nuoria baarimestareita, jotka haluavat voittaa otsikossa mainitut palkinnot. Liian moni jää kuitenkin lähtötelineisiin.

Onko yllätyksellisyys hyvästä drinkkikilpailussa?

22.03.2019 Anikó Lehtinen

Moni baarimestareista on kuullut Tee mulle joku kiva drinkki -pyynnön, jolloin täytyy asiakkaan mieltymyksiä kysellen luoda hetkessä juoma. Olen itsekin ollut tässä tilanteessa, ja välillä se on niin vaikeaa, kun pää lyö tyhjää ja tuntematon asiakas odottaa juomaelämystä.

Bändioluen uusi suunta

18.03.2019 Peter Tammenheimo

Children of Bodomin ja Fat Lizardin yhteistyössä tekemässä Lake Bodom Pre-Prohibition Lagerissa maistuu metallibändin, maltaiden ja humalan seesteinen liitto. Perinteisistä bändioluista Lake Bodom PPL eroaa siinä, että se on valmistettu yhtyeelle mittatilaustyönä.

Anna äänesi! Miika Mehtiö ja Nico Välimäki ovat parhaillaan Roomassa, jossa on käynnissä yksi tämän vuoden isoimmista flair-kisoista. Yleisön suosikki -tittelin lisäksi voittaja saa rahapalkinnon. Kannusta Suomen pojat voittoon.

Laplandia Cocktail Challengen voiton vei Pekka Pallari. Onnea!

Kyrö Distillery Company voitti uuden Tapahtumatoteuttaja-kategorian. Lisäksi Puolestakyröttäjät palkittiin vuoden 2018 parhaana promootiona. Hartwallin lonkeroa mainostanut Vuoden harmain päivä -kampanja palkittiin paitsi Kuluttaja-sarjan myös koko kisan parhaana tapahtumatoteutuksena....

”Hartwallin Long Drinkin Vuoden harmain päivä -kampanja sai tuomariston ja yleisön yhteisäänistä peräti 78 prosenttia. Hartwall ja Lataamo Group kisasivat kampanjallaan kovassa sarjassa, jossa olivat Parfums Givenchy, L'Oréal Paris, Helena Rubinstein ja Citroën.”...

Baltic Flair Cupin toisen osakilpailun voiton vei Nico Välimäki. Miika Mehtiö oli toinen ja Linards Grundmans kolmas. Kuva: VIP Bartenders

Kisauutisia Ranskasta: Tiia Jylhä oli kolmas Calvados Nouvelle Vogue International Trophies -kilpailun opiskelijasarjassa. Onnea! Kuva FBSK