Fête des Vignerons – viinintekijöiden juhla

21.08.2019 Harri Keko

Veveyssa, Lavaux’n viinitarhojen kupeessa ehkä Sveitsin kauneimmilla seuduilla, on järjestetty viinifestivaalia jo vuodesta 1797. Tämän vuoden festivaali, järjestyksessä kahdestoista, esittelee jälleen viinintekijän elämää neljän vuodenajan kautta.

Petri Määttä: Matkojen makumuistot jalostuvat juomiksi

13.08.2019 Jaana Vainio

Cafe Kuluman ravintolapäällikkö Petri Määtälle matkustelu on osa työidentiteettiä. Etenkin reissuilla nautitut makeat herkut hän pyrkii muokkaamaan kotona nestemäiseen muotoon.

Yrittäjä: Hyvinvoiva työntekijä on yrityksen paras brändilähettiläs

12.08.2019 Jaana Vainio

Brändin antamat lupaukset on lunastettava palvelutilanteessa. Työntekijät ovat lähettiläitä, jotka teoillaan ja sanoillaan viestivät yrityksen arvomaailmasta.

Kohti ekologisempia baareja

09.08.2019 Laura Hujanen ja Jaana Vainio

Muutamalla helpolla muutoksella baarityöskentelyä saa vietyä ekologisempaan suuntaan. Samalla säästät luontoa ja selvää rahaa.

Negroni – juomien Bob Ross

04.08.2019 Celestino Schienbein

"We don't make mistakes, we have happy Negronis." Bob Ross (1942–1995)

Helsingin SOPP pitää pintansa maan tärkeimpänä pienpanimotapahtumana

02.08.2019 Peter Tammenheimo

Kaisaniemen puistoon siirtynyt SOPP Helsinki oli oluiden ja panimoiden juhlaa. Parhaat oluet ovat samaa tasoa kansainvälisten huippujen kanssa ja niiden tekijät seuraavat tarkkaan, mitä olutmaailmassa tapahtuu.

Aina ne loppuu ennen aikojaan. Osta lippusi PRO-gaalaan nyt! 🏆

Ehdota PRO-sarjassa: Yrittäjä 🌟 PRO-palkinnon pokkaava yrittäjä uskaltaa yrittää. Hän kehittää kiinnostavaa ja inspiroivaa liiketoimintaa, tuoden mukanaan omannäköisensä panoksen koko horeca-alalle. Hän edesauttaa suomalaisen ruokakulttuurin kehitystä, tarjoten...

Olethan jo käynyt nimeämässä PRO2020 -ehdokkaita? ✨ Ehdota nyt ja osallistut samalla kahden PRO2020 -gaalalipun arvontaan!

Aiemmin palkitut PRO-voittajat ovat perinteisesti saaneet ostaa gaalalipun erikoishintaan. Jo palkituille henkilöille on tänään lähtenyt sähköpostiviesti. Viestejä palautui paljon. Sähköpostiosoitteet muuttuvat ja ihmiset vaihtavat työpaikkoja. Liikkuvaista porukkaa...

TORRES ZERO CHALLENGE 2019 Stage 1: Create a Zero Cocktail on your Drink menu using Torres 15 or El Gobernador and at least one ingredient from recycled by-products. All ingredients that are used needs to be explained most ecological friendly. Last day for entry is 25th of August Stage 2: 8...

Vielä ehtii osallistua.